飲食関連事業者を対象にドリンクメニュー強化セミナーを開催します。
※満席となり、閉め切りました。

ドリンクの構成やグラス選び、保存方法・値付けの方法、写真の撮り方
客単価アップに繋がるテクニックをお伝えします。
当日はドリンクを作る際のオペレーションも実演します。
セミナー後半ではご要望に沿ったドリンクメニュー案を提案させて頂きます。ノンアルコールメニューもOKです。
ぜひこの機会にご参加ください!

【参加資格】大津北商工会管内の飲食関連事業者
【講 師 】 株式会社Three Grams 代表取締役 奥西 敏宏氏
　　　　　　2019年 国際バーテンダーコンテスト優勝
【開催内容】
・メニュー表の記載順序
・グラス選びやグラスの使い方
・ドリンク原料の保存方法
・ドリンク単価を上げる方法
・ドリンクの価格・原価設定方法
・ドリンクオペレーション
・ドリンク写真の撮り方
・ご要望に併せたドリンクメニュー案提案
※参加を希望される方は、店舗のメニュー表を事前に送付ください。
※公共交通機関や送迎・徒歩でお越し下さい。

【 日 時 】2024年 2月 26日(月)13:30〜16:30
　　　　　　※終了後、交流会を開催します。(17:30まで)
　　　　　　お時間のある方は、是非ご参加ください。
【 会 場 】伊串工務店 4階ショールーム(滋賀県大津市今堅田2丁目26-7)
　　　　　　※エレベーターで4階までお上がり下さい。
【参 加 料】無料
【定 員】 　10名
【お申込み】添付チラシのQRコードを読み取り、申込フォームからお申込み下さい。
　　　　　　※電話・FAXでの受付は致しません。
【締め切り】2024年1月19日(金)

↓こちらのリンクからも申し込み出来ます。
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=DQSIkWdsW0yxEjajBLZtrQAAAAAAAAAAAAN__tC1EypUQkZXVTJZMUNXVzMyOE5BNjdUSTFJTkpTTy4u