大津北商工会では、地域事業者の販路開拓支援の一環として、2025年11月22日(金)〜24日(日)に池袋サンシャインシティで開催された「ニッポン全国物産展2025」へ3社の出展支援を行いました。
都市部の来場者に対して大津北地域の魅力ある商品を発信し、売上実績・顧客反応・販路拡大の可能性など、多くの成果を得ることができました。
☆出展事業所と主な出品商品

有限会社藤野食肉食品センター
・・・近江牛弁当・牛串
元三フード株式会社
・・・近江牛加工品(生ハム・煮込み・しぐれ煮・カレー等)
近江麦酒株式会社
・・・クラフトビール・甘酒

☆各事業者の出展について
● 有限会社藤野食肉食品センター
本年度は、商品のラインナップを絞り込み、近江牛弁当・牛牛串を中心とした高付加価値商品で出展しました。
都市部来場者の“ご当地プレミアム志向”に適した販売戦略が奏功し、3日間を通じて非常に高い評価を得ました。
特に弁当については「その場で食べて満足できる商品」として好評で、終日多くの来場者が訪れました。
また、物産展期間中にテレビ取材を受け、2026年1月17日放送予定(TBS系列)への出演が決定。
ブランド認知向上に大きく寄与する副次的効果も得られ、今後の販路開拓に向けた大きな資産となりました。

● 元三フード株式会社
同社は、近江牛を使用した加工品7種類を出展し、試食を通じて商品の魅力を来場者へ直接訴求しました。
とくに生ハムは試食で高い評価を受け、多くの来場者の関心を集めました。
会場配布パンフレットへの掲載を活用したブースづくりや、物産展限定のセット販売など、現場での工夫が来客増加に繋がりました。
また「ここ滋賀」に出品していることを知って来場した消費者もおり、ブランド認知の広がりが確認されました。
今回の出展は、同社の認知拡大と新規顧客獲得に向けた大きな一歩となりました。

● 近江麦酒株式会社
クラフトビール3種を中心に出展し、多くの来場者が試飲を楽しみながら商品を選ぶ姿が見られました。
今年度は昨年度の反省点を踏まえ、ノンアル商品を甘酒に変更するなど商品構成を見直し、より来場者ニーズに合ったラインナップを用意しました。
クラフトビールは大変高い評価を得て、3日間を通じて終始にぎわいのあるブース運営となりました。
一方で甘酒は季節要因などにより販売が伸び悩む傾向が見られ、都市部における嗜好性の差異が課題として浮き彫りになりました。
現場でのPOP改善・試飲案内の強化など、事業者の積極的な売場づくりが成果に繋がった点も本事業の大きな収穫です。



今回の出展支援を通じて、
都市部消費者のニーズ把握
高付加価値商品の市場適合性の確認
事業者の販売力向上
メディア露出による副次的効果
今後の販路開拓に活かせる知見の蓄積
など、多くの成果が得られました。

大津北商工会では、今回得られた学びを次年度以降の支援に活かし、地域事業者の販路開拓とブランド価値向上に寄与できる取り組みを進めてまいります。